Shanghai Qian Mo Fu: Een Poëtische Eetervaring

Binnen het Beton van Shanghai Schuilt een Natuurlijke Oase

De inspiratie voor het interieur van het Shanghai Qian Mo Fu Restaurant is ontleend aan de natuurlijke landschappen die zo kenmerkend zijn voor het Oosten. Materialen met waterpatronen weerspiegelen de stroming van water, terwijl wanddecoraties de majestueuze bergen nabootsen. Het gebruik van klassiek rood versterkt de oriëntaalse sfeer en zorgt voor een weelderige ambiance in de openbare ruimtes van het restaurant.

Wat het ontwerp van Hong Liu onderscheidt, is de creatie van een eetomgeving die doet denken aan een bergkloof, gelegen binnen de betonnen muren van een stedelijk gebouw. De combinatie van milieuvriendelijke gestampte aarde en zwart gesteente benadrukt een toewijding aan het herleven van tradities en een neiging naar naturalisme. De samensmelting van waterpatronen in metaal en gestampte aarde vormt een reflectieve dialoog tussen oud en nieuw, waarbij de golvende metalen en spiegels een luchtige en dromerige sfeer creëren.

Het restaurant is voornamelijk opgebouwd uit gestampte aarde, glas en terrazzo. Gestampte aarde is een traditioneel en authentiek bouwmateriaal dat een natuurlijke en milieuvriendelijke benadering van bouwen benadrukt. De technische uitvoering van dit materiaal in combinatie met de waterpatronen in metaal en spiegels zorgt voor een illusoire reflectie van de ruimte zelf.

Met een oppervlakte van 1500 vierkante meter biedt het Shanghai Qian Mo Fu Restaurant een ruime en sfeervolle eetgelegenheid. Het project, voltooid in mei 2022, is een toonbeeld van hoe design kan bijdragen aan een serene ervaring te midden van de stedelijke hectiek van Shanghai.

De grootste uitdaging tijdens de constructie was de implementatie van gestampte aarde voor de muren. Na tientallen proeven om de perfecte textuur en kleur te vinden, werd de toepassing in één keer uitgevoerd zonder enige fout. Het plafondontwerp combineert diversiteit met onderscheidende kenmerken, waarbij de spiegelende metalen vormen voortdurend veranderende reflecties creëren wanneer mensen door de ruimte lopen.

Het Shanghai Qian Mo Fu Restaurant is een gouden winnaar van de prestigieuze A' Design Award in de categorie 'Interior Space, Retail and Exhibition Design' in 2024. Deze onderscheiding wordt toegekend aan opmerkelijke en trendsettende creaties die de genialiteit en wijsheid van de ontwerper weerspiegelen. Het zijn vereerde producten en briljante ideeën die kunst, wetenschap, design en technologie vooruit helpen, en die door hun wenselijke kenmerken een significante impact op de wereld hebben.